《清明上河图》:一画千载 两世繁华

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北方的秋狝 南方的蟹

北方的秋狝 南方的蟹

如今虽然没有野味吃,但这并不意味着今人在吃上输给了古人。更丰富的食材,以及更多样的烹饪方式,乃至中西交融,都使我们的秋季食单年年翻新。

创新宫廷米其林秋天慈禧法餐

米其林厨师也怕出名

米其林厨师也怕出名

在位于澳门新濠天地的Morpheus摩珀斯酒店开业活动现场,我们遇到了来自法国的厨界偶像Alain Ducasse和Pierre Hermé,聊了一聊关于餐厅和吃饭的一些小事。

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这些优雅的烧烤才是打开春夏的最好方式

这些优雅的烧烤才是打开春夏的最好方式

眼看阳光明媚,室外夏意正浓,是不是吃烧烤的心又开始蠢蠢欲动了呢?斯斯文文的龙虾烧烤和西式果木烤炉,借着空调房和“无烟”的便利,吃烧烤成为了春夏最优雅的打开方式。

生活美食聚会鸡尾酒法餐烧烤

气温80℃时能在车里干什么? 当然是做法餐!

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为了提醒大家盛夏天气出行要注意爱车的状况,东京汽车连锁品牌JMS特别推出了这支幽默广告。

品牌广告改造法餐

不会拍照片的厨师不是好艺术家

不会拍照片的厨师不是好艺术家

33岁的法国厨师Jean Imbert留着一头浓密的卷发,颇有些艺术家气质。创意与传统相结合的烹饪方式让Jean颇负盛名。如今,他常常被邀请到世界各地的名人家中为他们烹制美食。

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