《清明上河图》:一画千载 两世繁华

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杯底千秋事:一瓶可乐一碗茶

杯底千秋事:一瓶可乐一碗茶

本期让我们走近茶和可乐在中国的发展历程,利用库观察其发展与中国社会变迁及中西文化交融的关系,从饮食文化的角度切入对中国社会文化的研究。

中国历史民国可口可乐饮食文化

凉茶“凉了” 用咖啡和椰奶暖暖

凉茶“凉了” 用咖啡和椰奶暖暖

王老吉联合美国洛杉矶饮品店品牌Fred Segal,在台北共同打造Fred Segal Cafe复合咖啡厅,还有了首家全新的手摇品牌Wang1828。

品牌旅游咖啡跨界饮品

宋明古画中的茶事

宋明古画中的茶事

“茶”在宋、明社会生活中扮演着重要角色,是文人在画作中经常表现的题材。古画中的文人茶事,往往与传统文化的元素相配合,组成生动的场景,表达画者心中的理想生活图景。

传统文化书法中国画宋代山水

进入岩茶的感官世界

进入岩茶的感官世界

在某种程度上,岩茶体现了中国文化内涵:动静相宜,刚柔并济,天人合一,于不确定中创造极致感受。

植物中国文化手工

一壶品世界:闭上眼 听朱哲琴的壶天蛙鸣

一壶品世界:闭上眼 听朱哲琴的壶天蛙鸣

近日,摩登上海时尚家居展特邀跨界声音艺术家、【看见造物】创始人兼艺术总监朱哲琴为Home Plus设计师之家展区打造全息沉浸式茶主题概念展。

展览设计师上海家居中国文化沉浸式体验

抹茶 古味的新活力

抹茶 古味的新活力

唐代诗人卢仝曾赞美抹茶是“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”,随着遣唐使将茶叶传入日本,经当地人专研并发扬至今,形成了“和敬清寂”的日式茶文化精髓。

日本文化遗产唐代抹茶茶道茶文化寺庙

去建水 在古典生活中我行我素

去建水 在古典生活中我行我素

在20世纪城市化、大拆迁的洪流中,建水古城如顽石般幸存,在云南的城镇中因守旧而鹤立鸡群。

建筑食物美学木雕陶器手艺

第五届中国非遗博览会济南开幕

第五届中国非遗博览会济南开幕

13日,为期5天的第五届中国非物质文化遗产博览会在山东济南开幕。

旅游体验非物质文化遗产表演艺术传统工艺

秋日里的暖心酸柑茶

秋日里的暖心酸柑茶

掏空柑橘往里填茶叶制做酸柑茶,是客家人的习俗,在台湾地区流传已久。这也应该是目前流行的小青柑、大红柑的前身。

春节广东习俗蜂蜜中药红茶

欧阳修与茶饼

欧阳修与茶饼

而也再无古今,无论是写着《醉翁亭记》中强做淡泊的欧阳修,还是默默饮下一杯浓浊茶汤的无名中年男士,都是这茶中的众生。

宋代秋天普洱茶中产阶级

明朝流行的喝茶方式

明朝流行的喝茶方式

要泡一杯好茶,选择茶器、茶叶、水以及水温都是很重要的,古人说泡茶,煮水是最难的。

紫砂壶扬州时大彬

喜闻茶香的宋徽宗

喜闻茶香的宋徽宗

宋徽宗喝茶,以味道为先,他不喜欢调香茶,所以不会在茶叶中放置一些诸如龙脑、麝香这类的香料进去。他所喜欢的是茶本身的香气。

乾隆宋代宋徽宗茶壶

“吃货”也要有匠心

“吃货”也要有匠心

日本的国民性格一向是闷着头把细节钻研到极致,把别人高超的技艺琢磨到极致。这就是所谓的匠人精神。

日本美食历史鸡尾酒啤酒料理

去泰国 不只方便一个理由

去泰国 不只方便一个理由

在旅行达人崂山看来,好玩,舒服,能为各种目的不明确的游客提供最终令他们满意的服务,恰恰是泰国的独一无二之处。

旅游美食宗教泰国城市大皇宫大海

茶生墨相 更见真味

茶生墨相 更见真味

茶有茶香,墨有墨香,虽然轻重有异,但都是香气沁人。与贤人相同,虽外貌有妍媸之分,但操行却都有君子之风。观中国的茶墨,实是茶生墨相。

历史水墨画

滇红的山野气息

滇红的山野气息

希望大叶种滇红能让你体会到它如云南高原一般肆意奔放的生命力和独特的优雅。

自然植物制作云南地理

“茶香”书画

“茶香”书画

自唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上出世以来,茶便渗透进了历代宫廷和中国社会风尚,同时渗入了中国文学、诗词以及绘画等艺术中。

文化绘画历史文学清明上河图物质文化

茶杯的“耳朵”是怎么长出来的

茶杯的“耳朵”是怎么长出来的

喜欢喝茶的朋友,或许会发现这样一种情形:西式的茶杯都附带有手柄,而中国的茶杯则基本都没有。

设计文化中国陶瓷欧洲

茶 让留学生爱上中国

茶 让留学生爱上中国

茶,紧密连接着生活,却时刻可以带给你顿悟,也许稍改变气质就会成为更多人爱上中国的一种媒介。

旅游自然纪录片留学生

“逃跑”去京都

“逃跑”去京都

来到京都时下着淅淅沥沥的小雨,青石板油亮,弥漫着清新的味道,这是常年居住在北京很难体会到的。

民宿茶道手工艺品日本

吴越之地 口味岂止甜咸

吴越之地 口味岂止甜咸

这个特别不仅仅在于一些菜品口味离奇,还在于江浙沪虽然挨着,可它的口味是无法一言以概之的。

美食传统江南古镇吴越水乡

日盛三伏 暑气熏

日盛三伏 暑气熏

大暑节气正是三伏天里的中伏前后,是一年里气温最高的时候。

健康夏季养生

你所不知道的解暑“茶饮子”

你所不知道的解暑“茶饮子”

面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?今天为你说说夏季消暑饮食。

非物质文化遗产夏季饮品

别小瞧了冰格

别小瞧了冰格

解锁冰格的新技能:冰格料理!

新技能寿司冰块夏天料理技能

在坦克里也要泡茶的英国人

在坦克里也要泡茶的英国人

喝茶,就像在尴尬的时候谈论伦敦的天气一样,是生活必备技能。

英国天气球场

日本的职人精神是何种存在?

日本的职人精神是何种存在?

把工作当做兴趣来享受的人,不会受别人影响,不随波逐流。

科技室内设计跨界美学

茶 中国人的颅内高潮

茶 中国人的颅内高潮

一招一式,不急不躁,一变一化,尽在掌握。

传承匠心西湖外交

把此情此景做成蛋糕 可好

把此情此景做成蛋糕 可好

为了一个甜蜜的梦,把青春十年投入其中,一个人在追梦的路上踽踽独行,人生路上的任何坎坷,都怕这份破釜沉舟的勇气。

艺术品创新蛋糕中国文化

当代社会中那些被美化的消费

当代社会中那些被美化的消费

品酒,或是品茶,这类具有社会阶层象征意义、彰显个人素养的品鉴活动越来越多地出现在大都市。为什么一些人会热衷于这样的品尝活动?这背后的社会根源又是什么呢?

体验科技普洱茶消费模式

好吃的“资生堂”

好吃的“资生堂”

你所认识的资生堂,大概是日本著名的化妆品品牌。

品牌食物室内设计咖啡

黄永玉的水浒:少年子弟江湖老 多少青山白了头

黄永玉的水浒:少年子弟江湖老 多少青山白了头

近日,由中国美术馆主办的“黄永玉的紫砂展”在中国美术馆开幕。

瓷器书法中国画人物画紫砂壶黄永玉

品香港文化 尝香港美食

品香港文化 尝香港美食

香港都是一个中西方美食文化碰撞的地方,这里既能吃到原汁原味的传统老店,也能找到正宗的西餐。

米其林鸡尾酒摩天大楼果蔬

处江湖之远 品幽幽茶香

处江湖之远 品幽幽茶香

波士顿的正宗日本茶馆,茶叶公司Gen sou en在波士顿开了一家新分店。

创意建筑师波士顿

利休文化中的哲学之美

利休文化中的哲学之美

茶起源于中国,从中国传到日本的茶又被当地吸收。当初茶只作为药用,并不普遍。至平安时代饮茶开始成为一种风习,后来饮茶风曾一度衰落。

创意体验东京

低调的优雅 在中式茶道中修身养性

低调的优雅 在中式茶道中修身养性

柴米油盐酱醋茶,人生七味,茶便占一味,中国人的口腹之欲,永远绕不开的,是那一抹茶香。

自然青瓷黑釉苏轼饮品

专职为剧组提供茶水盒饭 获终身成就奖

专职为剧组提供茶水盒饭 获终身成就奖

第37届香港金像奖颁奖典礼诞生了最有人情味的一个奖项——成龙大哥为专职负责剧组茶水盒饭工作的杨容莲颁出了专业精神奖。

金像奖成龙终身成就奖

“黑”道怡然!庄严凝重的黑釉

“黑”道怡然!庄严凝重的黑釉

黑瓷在中国陶瓷史上往往被遗忘,除了宋代茶文化崇尚“黑”道受到较高的礼遇以外,很少受到人们的青睐。

造型陶瓷黄庭坚茶文化

你会喝茶吗?

你会喝茶吗?

各类茶叶功效大全,你会喝茶吗?

茶具普洱茶净化

春天的茶味

春天的茶味

如果日本茶道对每一处细节都反复斟酌并制造浓厚的仪式感,那中国茶道则追寻行云流水的舒服、随意。

生活自然体验空间

茶韵

茶韵

红茶的最大魅力,在于它开开阔阔的宽容度──热饮纯喝之外,以不同方式冲调,甚至和其他美味物事相搭配,不仅都很容易水乳交融,更往往冲击出意料之外的迷人火花。

制作饮品清淡