《清明上河图》:一画千载 两世繁华

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全球各地饮食方式哪家强

全球各地饮食方式哪家强

BBC主创班底在全球各地盘点人们的饮食方式,从最健康到最不健康排出了50个。他们用来衡量健康与否的标准包括很多方面,而肥胖应该算是里面主要的一个因素。

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秋季养生靠“食补”

秋季养生靠“食补”

秋天到了,大家一定要注意保暖和饮食健康,愉快地享受惬意的秋日时光吧!

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吃进厦门的街头小店

吃进厦门的街头小店

一趟下来,我们除了感受厦门人吃海的热情,听到二人随口讲出的早餐店推荐,也看到摊贩们对海鲜的现场整治,对“厦门”这一城市概念也更有所感触。

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在瑞典留学的“吃货历程”

在瑞典留学的“吃货历程”

都说没有什么是一顿烧烤解决不了的,从这个角度来看,像我一般身在瑞典的穷学生,整个人生都变得更艰难了些。

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秋风秋雨吃苋菜

秋风秋雨吃苋菜

夏日里种的苋菜已经抽秆结籽,秋后下种的苋菜尚未老去,就着秋风秋雨,来一碗鲜红的蒜末苋菜,或者臭臭的霉苋菜梗,无论重颜色、还是重口味,都极其开胃下饭。

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三万米高空的家乡风味

三万米高空的家乡风味

对于乘客而言,无论他是乘坐经济舱还是商务舱抑或头等舱,一套色香味俱全的飞机餐摆在面前,是最直观也是最让人印象深刻的飞行体验。

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“植物肉”贴秋膘 再也不用担心你的体重

“植物肉”贴秋膘 再也不用担心你的体重

喜欢吃素食的朋友或者素食主义者早就找到了这个问题的解决办法:不管是吃不下富含蛋白质的肉,还是因为各种原因一时不方便吃肉,都可以让豆腐来帮忙。

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处暑时节 健脾润肺

处暑时节 健脾润肺

暑虽将止,然秋阳肆虐,温度较高,加之时有秋雨绵绵,湿气较重,天气以湿热并重为特色。中医素有脾喜燥而恶湿之说。

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肠胃不适 应“对症下药”

肠胃不适 应“对症下药”

高纤维食物并非万能,食入不当,还会加重腹痛。怎么吃,什么时候吃,又成了问题。

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肉夹馍里的幸福滋味

肉夹馍里的幸福滋味

馍在陕西是古老的饮食,以方言形式保存下来的古汉语。至今仍能保留代表性的美味,释放巨大生存力,和馍的简单形式感有很大关系。

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隆江猪脚饭 一碗销魂

隆江猪脚饭 一碗销魂

隆江猪脚饭是潮汕饮食界的骄傲,因为在别的地方,你根本吃不到猪脚那种黏糯绵软的绝妙口感。入口即化、透着浓郁卤香的隆江猪脚,简直迷死人。

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冷面 东北人的乡愁

冷面 东北人的乡愁

冷面带给人的满足感,从看到它的第一眼便开始了,面还没下肚,眼睛和心先凉快了下来,任谁也无法忽视它不锈钢大圆碗里冰碴子散发的光芒,走过路过都能打个激灵。

食物民族朝鲜饮食冷面

山西人的味蕾记忆

山西人的味蕾记忆

碱,晋商,面,还有醋,一起构成了属于三晋大地的醇厚象征。

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艺术家书法诠释二十四节气之寒露

艺术家书法诠释二十四节气之寒露

西风秋老,露华霜天。又到了落木满天,长河萧索,雁行南飞之际,寒露来临。此时,已不再是暑热烦人了。

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