《清明上河图》:一画千载 两世繁华

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包子 有故事的“胖同学”

包子 有故事的“胖同学”

吃包子的过程,有种不可预知的期待和惊喜,像是一场带点挑逗的好玩游戏。懂得“探索”,才能吃得不亦乐乎。那么……中国到底哪里的包子最好吃?

食物制作风俗饮食文化舌尖上的中国

杯底千秋事:一瓶可乐一碗茶

杯底千秋事:一瓶可乐一碗茶

本期让我们走近茶和可乐在中国的发展历程,利用库观察其发展与中国社会变迁及中西文化交融的关系,从饮食文化的角度切入对中国社会文化的研究。

中国历史民国可口可乐饮食文化

美国人眼中的中餐

美国人眼中的中餐

手有杀鸡之力,口有吃鸡之力的我们只能期望,随着祖国影响力的强大,外国人也能知道中餐不止是变种炸鸡和炒杂碎,而是有自己的传承与品味的。

文化交流澳大利亚加拿大饮食文化国家文化

装进胃里的乌镇风景

装进胃里的乌镇风景

明清年间农桑发达、百货骈集、商贾如云的府城气象,在今日的乌镇仍能寻到蛛丝马迹。尤其对于好吃之徒而言,舌尖上的乌镇更有独一份访古拾遗的美妙。

旅游美食历史明清小吃乌镇饮食文化茶点

《故宫日历》2019 最是一抹宫墙红

《故宫日历》2019 最是一抹宫墙红

2019年,己亥年,生肖猪。《故宫日历2019》由故宫博物院研究员陈丽华主编,长期致力于故宫馆藏文物研究的专家冯贺军、李湜、刘岳、韩倩执笔撰文。

故宫博物院生活饮食文化故宫日历

令人胃口大开的陕西特色美食

令人胃口大开的陕西特色美食

陕西饭菜葆有周、秦、汉、唐等多个王朝的遗风,尤其是种类繁多的陕西小吃,受到世人称赞。陕西美食特色鲜明、风韵尤佳。

甜点西餐餐具饮食文化礼仪

耀州的面 演绎着生活

耀州的面 演绎着生活

中原、渭北人爱吃面食,耀州人尤甚。碗中那一条条金丝银带,在生命等式的筷子上快乐地摆动,从古扯到今,摆动到今,演绎着生活的坊歌厅舞,羽衣霓裳。

美食传统文化饮食文化青海

在武汉 吃一个月每天不重样的早餐

在武汉 吃一个月每天不重样的早餐

过早在武汉是个大事,武汉的早餐更是十分具世俗风情。在武汉,号称早餐连吃半个月每天不重样:一是品种多样,二是每种都顶饱,

美食传统小吃武汉饮食文化

这些国家在端午吃什么?

这些国家在端午吃什么?

尽管名称不同,但与端午节同源异流的节日版本,在日本、韩国及东南亚各国均有悠远的历史。

美食新加坡越南饮食文化粽子

勾起记忆的空心小圈

勾起记忆的空心小圈

当你觉得人生艰难时,认清楚你的目标:是那个冬甩,不是那个圈。

流行甜点传统饮食文化

美食博物馆 行程单里的新亮点

美食博物馆 行程单里的新亮点

对于吃货来说,旅行对他们最具吸引力的地方就是,可以吃到当地的美味。

美食旅游比利时希腊秘鲁饮食文化

跟四川没有关系的四川辣酱

跟四川没有关系的四川辣酱

这款顶着“四川辣酱”名号的蘸酱实际上是一种典型的美式混合改良酱料,和传统四川辣酱无关。

美食中国风四川饮食麦当劳饮食文化快餐

自带“异域”范儿的新疆菜

自带“异域”范儿的新疆菜

在全球的饮食文化中,炖菜都是一种颇为普通的料理,却倍受人们喜爱,尤其是在寒冷的冬日,一把锅的盖子揭开,味蕾老早就“沦陷”在上下乱串的香气中。

葡萄酒土耳其新疆饮食文化鲜卑

隐藏在汉代滑石钫中的饮食文化与礼制

隐藏在汉代滑石钫中的饮食文化与礼制

滑石被应用于工艺制作,在中国有着数千年的悠久历史,是迄今已知摩氏硬度最低的矿物。

造型工艺雕刻趣味新石器时代饮食文化

来澳门 品尝一顿正宗的葡国美食

来澳门 品尝一顿正宗的葡国美食

联合国教科文组织近日宣布,澳门正式成为创意城市“美食之都”新成员。澳门成为继成都、顺德之后第三个获此殊荣的中国城市。

美食旅行街头艺术甜品饮食文化

这些餐厅里 或许你可以吃出诗与远方

这些餐厅里 或许你可以吃出诗与远方

女神节即将到来,在这个美好的节日里,作为一位美食美酒美物的爱好者,希望可以为大家精选出几家可以停下脚步享受美好生活的高颜值餐馆。

美食生活方式三里屯私享家饮食文化