《清明上河图》:一画千载 两世繁华

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湖州 乡村风的精致

湖州 乡村风的精致

惬意闲适的湖州,拥有的可不止山林美景。每天都在都市中穿行忙碌的我们,每到周末,除了在家烂躺,最好的放空方式应该就是周边短途游了。

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让螃蟹横行到碗里

让螃蟹横行到碗里

螃蟹面前,众生平等。不必用什么高贵的鱼刺来给螃蟹作搭配,那样反而暴殄天物。

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“醉”美蟹之味

“醉”美蟹之味

对于爱吃蟹的人来说,生长在长三角真是一种福气。吃蟹,其实是一件略有些麻烦的事,却偏要自己剥才有趣味和仪式感。

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把螃蟹灌醉 将蟹壳咬碎

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上海人称之为“糟蟹”,在江浙人嘴里,都叫做醉蟹,绍兴有醉蟹、距离八只脚远的无锡也有醉蟹,可见醉蟹的风靡程度。

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